Muy productivo y de gran beneficio resultó la presencia de representantes de artesanías, productos gastronómicos, bebidas, y artistas en el Festival de Ciudades Mexicanas del Patrimonio Mundial realizado recientemente en la ciudad de Durango, convocado por la Asociación Nacional de Ciudades Mexicanas del Patrimonio y su actual presidente, Enrique Galindo Ceballos alcalde de San Luis Capital.

En promedio, el porcentaje de venta para la delegación potosina fue de 90%, y en algunos casos el producto se les agotó en el segundo día de exposición tal como lo mencionó Alejandro López Dávila de Dulces y Chocolates Castillo. “Trajimos cuatro productos al festival; dos de ellos se vendieron en su totalidad, uno se vendió al 50% y otro se vendió al 25%. En estos tres días vendimos el equivalente al 50% de lo que desplaza uno de nuestros clientes importantes en un mes, y conseguimos un cliente que nos pidió ser proveedor de chocolate para la elaboración de sus productos, con la posibilidad de ser nuestro distribuidor en Durango”.

Por parte de Mezcal Chelem, Antonio Ramírez dijo que “fue una experiencia muy buena con grandes beneficios porque dimos a conocer nuestra marca y la calidad de nuestro producto en otra ciudad y estado; estos eventos nos ayudan económicamente a seguir creciendo nuestro negocio y expandiéndolo. Tuvimos una venta del 75% del producto total que trajimos, pero supero nuestras expectativas porque teníamos proyectado vender entre el 50% y 65%”. Contactamos a empresarios y comerciantes interesados en distribuir nuestro producto en Durango”.

Yahir Zamarrón de Mezcal El Corral coincidió en que “participar nos dio la oportunidad de dar a conocer la marca a nivel nacional y nos permitió explorar nuevos horizontes para el producto; el llegar a más ciudades y estados es para nosotros un gran paso, así como un mayor reconocimiento de la marca al igual que su distribución por medio de los enlaces que logramos realizar en este Festival. Logramos tener una muy buena venta con nuestros tradicionales cantaritos y el mezcal de la casa”.

Brenda Lugo de Mezcal Júrame destacó que “pude hacer un sondeo de mercado y ver las oportunidades de negocio que podemos hacer para nuestra marca; fue una experiencia diferente que nos permitió conocer el mercado duranguense”.

Alberto Galicia de productos “Marines” señaló que haber asistido a dicho festival significó “una gran forma de conocer otras ciudades y obtener conocimientos sobre el turismo, la cultura y gastronomía de otros lugares; tuvimos la oportunidad de dar a conocer nuestros productos, donde además de generar contactos y distribuidores, nos dio una retroalimentación de estudio de mercado”.

Javier Villegas de café y chocolates Viomar destacó que “fue una experiencia formidable conocer un nuevo mercado para nuestra empresa y que haya sido una plataforma de proyección para lograr nuevos clientes; vendimos un 98% de nuestros productos de café y chocolate. Otro beneficio fue tener más seguidores para nuestras redes sociales que son potenciales clientes interesados en comprarnos con envíos desde San Luis Capital.

Marco Sandoval de Todo en Repujado, consideró que “cada evento artesanal es diferente y sirve de experiencia para conocer gente y otras costumbres de consumo cultural; siempre hay la oportunidad de hacer nuevos clientes potenciales. Nuestro producto tuvo una excelente aceptación”.

Jorge Arturo Torres Ruíz de la compañía operística Vita Voce señaló que “fue una experiencia muy enriquecedora que nos ayudó a conocer la riqueza de otros estados; nos dio proyección nacional, así como la oportunidad de hacer contacto con las autoridades culturales de otras ciudades y llegar a más públicos dando a conocer el trabajo específico de los talentos potosinos”.

El director de la Tuna Magisterial Potosina, Fernando Alonso González, dijo que “pudimos combinar la música, cultura y amistad, en una interesante muestra de lo que se hace en la tunería en San Luis Capital, además de extender lazos con agrupaciones locales del mismo género; ayudamos a promover y difundir a nuestros compañeros potosinos con nuestras presentaciones en el Festival de Ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial. Alegramos las calles de Durango moviendo los corazones de la población y dejando en alto el nombre de nuestra hermosa ciudad”.

Estudiantes de la Universidad ISIMA campus San Luis, coordinados por lo chefs Basilio Nieto y Ricardo Quistian, apoyaron en la realización de la Experiencia Gastronómica Sensorial Inclusiva, lo cual “al tener la oportunidad de servir a representantes del sector turístico y cultural de los lugares que conforman la Asociación Nacional de Ciudades Mexicanas del Patrimonio Mundial, pudimos crear y generar alianzas y contactos para expandir y representar la gastronomía potosina, además de difundir el trabajo que hacemos en nuestra universidad y el talento potosino que se puede aportar al sector gastronómico nacional”. Cabe recordar que por esta actividad San Luis Capital fue galardonado en la categoría Excelencias Gourmet de los “Premios Excelencias Internacional 2024”.

Finalmente, el acuarelista y sketcher urbano Miguel Meléndez dijo que su participación en el Festival de Ciudades Mexicanas Patrimonio “fue una experiencia rica en contactos con personas de turismo, instituciones y empresarios, llena de posibilidades de negocio; pudimos relacionarnos con otras instituciones para posibles proyectos a futuro. Muchas gracias por la invitación al alcalde Enrique Galindo y a la Directora de Turismo Municipal, Claudia Peralta.